泉州市，简称“泉”或“鲤”，福建省辖地级市，Ⅱ型大城市 ，地处中国华东地区，北承福州市、莆田市，南接厦门市，东望台湾岛，大地构造位于华南褶皱系的东南部，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越。 截至2022年10月，全市辖4个市辖区、5个县，代管3个县级市。 截至2022年底，全市常住人口887.9万人。

泉州市历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治。西晋末年，中原战乱，士族大批入泉。南朝梁天监间（502—519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。泉州是福建省人民政府批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市，是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”倡议的21世纪海上丝绸之路先行区。境内有灵山圣墓、开元寺、洛阳桥、安平桥、崇武古城等景点，作为古代“海上丝绸之路”的起点城市，拥有海丝国际艺术节永久举办权。 是首批国家历史文化名城、 首届东亚文化之都、是世界遗产城市 、国家级文化生态保护区 、全国文明城市 、国家卫生城市。

2022年，泉州市地区生产总值12102.97亿元，比上年增长3.5%。