嘉义县(Chiayi County)是台湾省的下辖县,位于台湾南部。东边以阿里山山脉以及玉山主峰接壤,与南投县、高雄市相接,西濒台湾海峡,南以八掌溪临台南市,北隔北港溪、石龟溪接云林县,境内并环绕嘉义市全境,北回归线通过县境南部。县治位于太保市,嘉义县内辖有2市、2镇、14乡(含1个山地乡),共有18个乡镇市,总面积1903平方千米。境内的民雄乡、水上乡、中埔乡及太保市为嘉义都会区的卫星城市,民雄乡为县内最大城市。嘉义县古名“诸罗县”,源于平埔原住民洪雅族社名之译音,后因爆发林爽文事件,1787年清帝乾隆以“嘉其死守城池之忠义”之旨,下诏易名“嘉义县”。
嘉义县,地处嘉南平原,境内水利建设堪称完备,土地肥沃。日本统治时期嘉义邻近阿里山森林,以木材加工业与林木进出口贸易闯出名号,为了方便运输珍贵的木材资源,以嘉义市为起点兴建阿里山森林铁路至阿里山。地方特产方面,有东石、布袋渔港的蚵仔、虾子及各类海鱼,以贝类西施舌最为珍贵。还有民雄的鹅肉、凤梨酥、金桔果酱,新港历史悠久的特产新港饴、笨港饼,高山茶以阿里山茶闻名海内外。文化活动上,每年度均有推展配天宫赏灯花、邹族民俗战祭Mayasvi、阿里山花季、瑞里紫藤花季、东石渔人码头海之夏祭、邹族小米收获祭、布袋谢盐祭、阿里山日出印象音乐会等年度例行节庆活动。